A China tem investido na produção de carne de frango e reduzido as importações desse produto. A compra da carne pelos chineses ocorre tanto de forma direta quanto por intermédio de Hong Kong e, segundo dados do USDA (Ministério da Agricultura dos EUA), o total importado por essas duas vias em 2010 foi de 830 mil toneladas, volume 9% inferior ao de 2009. Nesse mesmo período, a China aumentou em 4% sua produção de carne de frango e, segundo estimativas do USDA, a produção deve continuar crescendo, bem como o consumo per capita do país e as exportações para seus principais clientes, Japão e Hong Kong.
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