Os valores do trigo nos principais fornecedores do Brasil, como Argentina, Uruguai e Paraguai, estão 25% mais altos do que os valores de 2010, principalmente em decorrência de problemas climáticos. Com isso, o preço da tonelada do cereal no mercado interno também está 20% mais cara, em relação ao ano passado.
Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), em abril a tonelada do trigo atingiu a média de R$ 499, contra os R$ 416 em 2010. "O mercado está alto, mas essa valorização veio da bolsa de Chicago no fim do ano passado e acabou refletindo nos nossos preços. E os problemas climáticos podem piorar essa situação", afirmou a analista de mercado do Cepea, Renata Maggian.
Já o presidente do Moinho Pacífico, de São Paulo, Lawrence Pih, acredita que o reflexo acontecerá no preço da farinha, que em 2010 estava a R$ 49 a saca de 50 quilos e este ano já está em R$ 56. A expectativa é que em outubro, caso se confirme a quebra de safra no Paraná, os valores possam ultrapassar a casa dos R$ 60 a saca.
Fonte: DCI
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